Bagi Anda pecinta kacang tentu tahu kacang mete? Kacang yang merupakan biji dari kacang mete ini rasanya enak untuk dijadikan cemilan. Tak heran kacang mete masih banyak dijumpai pecinta kacang mete, meski biasanya harganya cukup tinggi.
Memulai bisnis jambu mete tidaklah mudah. Namun dengan mengingat hal itu, mari kita lihat lebih dekat perusahaan jambu mete ini. Oke, sebelum mengenal bisnis kacang mete, sebaiknya lihat dulu cara pembuatan kacang mete.
Cara Membuat Kacang Mete Pedas
Bahan-bahan :
- 1.5 kg kacang mede kupas
- 8 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 2 sdm garam
- 1.5 liter minyak goreng
Bumbu Pedas manis :
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok makan bubuk cabe kering
- 3 lembar daun jeruk nipis, iris halus
Cara membuat :
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam, masukkan 4 sendok makan air buat melarutkan.
- Campur kacang mete dengan bumbu halus dan biarkan selama dua jam, cara mengupas kacang mete Anda bisa menggunakan alat pengupas mete agar bisa memudahkan Anda saat memproduksi.
- Goreng kacang dengan minyak banyak serta panas dengan api sedang hingga keemasan, atau agar lebih cepat prosesnya Anda bisa menggunakan mesin pengolah mete agar cepat untuk membuatnya. Angkat.
- Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak, setelah minyak dimasukkan, larutkan gula pasir dan panaskan hingga kental, masukkan irisan daun jeruk dan kacang mete, aduk hingga tercampur rata. Tuang bubuk cabai, aduk, dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.
Usaha Kacang Mete
1. Modal
Tentunya langkah awal yang perlu Anda persiapkan untuk mengembangkan peluang usaha jambu mete adalah modal. Ya, modal adalah langkah awal untuk memulai bisnis, bukan bisnis kacang mete saja.
Dengan menyiapkan modal awal ini, Anda bisa membeli peralatan, bahan baku dan persiapan lainnya yang akan menunjang usaha Anda.
Salah satu yang paling mahal dari produk ini adalah bahan baku, yakni kacang mete itu sendiri, karena kacang akasia dicap sebagai kacang yang harganya cukup mahal, apalagi jika dibeli dengan benar.
2. Ketersediaan Bahan Baku
Kacang mete bukanlah bahan makanan yang bisa Anda beli dengan mudah di pasaran seperti kacang tanah atau kacang-kacangan lainnya.
Oleh karena itu, jika Anda ingin memulai peluang usaha jambu mete ini, sebaiknya Anda sudah memiliki atau berencana untuk menstok bahan baku jambu mete saat akan memulai usaha.
Banyak pengusaha mete memilih menanam mete sendiri karena mete langka di pasaran. Itu juga mungkin, tapi tentu saja jalannya tidak mudah.
3. Pemasaran Produk
Pemasaran adalah hal pertama yang harus dipertimbangkan saat berdagang kacang mete. Karena dengan pemasaran yang baik anda juga tahu siapa pasar potensial untuk produk jambu mete anda.
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, penentuan pangsa pasar sangat erat kaitannya dengan penentuan produk olahan yang dijual.
Ini adalah beberapa tips jambu mete untuk membantu Anda memulai bisnis jambu mete. Jika Anda mengetahui beberapa tips di atas, Anda bisa memikirkan seberapa besar potensi yang bisa Anda dapatkan dari bisnis jambu mete ini. Anda bisa mempersiapkan segala sesuatunya dengan terencana dengan baik sebelum memulai usaha jambu mete ini.
